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花菜土豆泥


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標簽:  更新日期:2016-11-21

  菜花具有降低動物血清膽固醇作用,是預防高血脂和延緩機體衰老的佳蔬。土豆富含蛋白質,含量甚至優于大豆,最接近動物蛋白,土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸。兩者搭配制作出來的輔食,非常美味,是饞寶寶的最愛。

  做法

  1.

  準備食材:土豆3片、西蘭花2個、母乳或配方奶粉適量、自制蝦皮

  2.

  步驟1:西蘭花洗凈掰成兩小塊。

  3.

  步驟2:西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛,不要擠水。

  4.

  步驟3:西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。

  5.

  步驟4:土豆洗凈、去皮、切片,土豆片上鍋蒸12分鐘左右。

  6.

  步驟5:然后把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。

  7.

  步驟6:配方奶粉加幾滴溫開水稀釋,倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過濾網上,用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾,加一點自制蝦皮味精、兩滴橄欖油攪拌一下。然后用道具擠到西蘭花泥上。

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